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2005年12月25日 (日)

シャンパン

DSCF0214いちおう、クリスマスってことでシャンパン飲みました。小さいのですけど。シャンパンとはワインにシロップ等を加えて、再発酵させたものだそうです。だから広い意味でカクテルだそうです。で、シャンパンはシャンパーニュ地方のものを指すそうです。カヴァって、スペインのも聞いたことありますが、同じスパークリングワインでも生産地域によって呼び方が違うそうです。

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